绿茶有哪些品种

而且绿茶的味道取决于冲泡的手法跟水的质量是很有关联的。

乾隆下江南时已是声明赫赫了。

**3、白毫银针**白毫银针也是绿茶的一个品牌,它有茶中美女和茶王等多种称号,它是采集新鲜的茶芽加工成的一种绿茶,加工好以后茶芽就像一根根银针,冲泡以后它们能在水中直立,上下交错特别美观,而且汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。

那么在购买的时候,需要注意一下,到底哪些茶是绿茶呢?总的来说,绿茶有哪些品种?一起来看看吧!

**哪些茶叶属于绿茶**绿茶是指没有经过发酵,跑出来的茶汤呈现出鲜绿色的一类茶,而茶叶也属于比较新鲜的一种茶。

西湖龙井属于炒青绿茶,有国茶之称,以色翠、香郁、味甘、形美四绝著称。

**绿茶冲泡的注意事项**1、水温控制在80℃~90℃左右。

西湖龙井茶有四色的特点,有色绿、香郁、形美、味甘等。

安吉白茶安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县,其品质特点是形如兰蕙、清香高扬、滋味鲜爽,饮后唇齿留香,回味甘而生津,为中国绿茶的后起之秀。

在此只简述二品,如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山川碧螺峰的品质最佳。

恩施玉露

恩施玉露产于湖北恩施地区,在民国时期,被地方官员从炒茶改为蒸茶,恩施玉露的颜色更加墨绿光润,口感更清爽,喝完后使人心旷神怡,故而贩卖到其它地方,繁盛一时。

绿茶的主要品种的名称名优绿茶有两百多种,经过整理,将其根据名称的字数划分为两字、三字、四字、五字和六字,具体如下:两字:眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠明茶;径山茶;蒙顶茶;源茗茶;古劳茶;州碧云;龙舞茶;双井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶.莲心茶;牛抵茶;化佛茶;云林茶;攒林茶;窝坑茶;宝洪茶;湘波绿;四字:西湖龙井;顾诸紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸿坑毛尖;老竹大方;泉岗辉白;安吉白片;敬亭绿雪;天尊贡芽;双龙银针;太平猴魁;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖.六安瓜片;高桥银峰;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;井岗翠绿;舒城兰花;小布岩茶;华顶云雾;天柱剑毫;黄竹白毫;桂林毛尖;建德苞茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龟山岩绿;无锡毫茶;天目青顶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;峨眉毛峰;南山寿眉;山岩翠绿;蒙顶甘露;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;松阳银猴;兰溪毛峰;官庄毛尖.云海白毫;金山翠芽;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶;盘安云峰;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;仙居碧绿;涓江翠片;苍山雪绿;象棋云雾;遂昌银猴;墨江云针。

狮峰龙井产于龙井村、狮子峰、翁家山一带,香气高锐而持久,滋味鲜醇,色泽略黄,素称糙米色。

\\.六安瓜片。

君山银针在冲泡时会看到芽尖冲向水面,悬空竖立,随后才会然后徐徐下沉杯底,形如银刀直立。

具有1200多年历史。

而且绿茶的味道取决于冲泡的手法跟水的质量是很有关联的。

叶淡绿色,光滑,脉绿中带暗红,俗称红花线。

**6、黄山毛峰产于安徽省黄山**,属于烘青绿茶。

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