如何用烤箱做出完美的牛排

将烤好的牛排从烤箱中取出,盖上锡箔纸静置3-4分钟即可开吃。

用刀背剁松牛肉和浸泡时加入小苏打的目的都是为了使牛肉更加嫩滑。

把其中60ml左右的碎末入微波炉中火加热1分钟,剩下的碎末另放一盘待用;2、烤箱预热190度(375F);3、牛排先用盐和胡椒粉抹匀,刷一层芥末酱后均匀沾上一层没有加热过的香蒜调料,有脂肪的那面朝上放入烤盘后,入烤箱烤1小时左右(每磅烤20分钟左右);4、烤好的牛排在室温里静置10分钟左右后切薄片。

另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

今天小编介绍一道香365体育官网的做法,趁着周末来学习一下吧:**做香365体育官网所需食材:**主料:牛排800克,新奥尔良调料50克,意大利香草5克,芝加哥牛排调料3克辅料:花雕酒2汤匙**香365体育官网的做法步骤:**1\\.准备食材2\\.牛排加少许料酒,用水泡3-4小时,以便能更好地去腥3\\.把调料放入小碗中,用少量水化开,搅拌均匀;牛排沥干水分,放入盘中4\\.控干水分后,用厨房纸巾沾干多余的水分5\\.把小碗内的调料均匀地撒到牛排上,充分按摩,确保每块牛排都沾上调料,之后,腌制4-5小时,放冰箱一夜更入味6\\.腌好后,放入空气炸锅(烤箱都可以)7\\.160度15分钟,之后,翻面160度,再烤10分钟8.成品出炉**温馨提示:**这样烤出来的牛排,比较筋道;如果想吃软烂一点的,可以在高压锅里压熟,之后,再进行烤制。

才能保证外焦里嫩,有层次感。

**西红柿做法:**1、小番茄洗净、沥干水,在底部划十字花刀;2、取一只大碗,加一勺橄榄油、黑胡椒、罗勒碎,放入处理好的小番茄搅拌均匀;3、提前预热烤箱至190℃,把小番茄平铺在烤盘中,上下火、中层、15分钟,喜欢小番茄汁的话可以适当减少时间,让爆汁来得更凶猛一点,不喜欢的话就多烤一会。

步骤:1、牛排肉可以冲洗一番,最好不洗用厨房纸吸一吸,切片然后裹上厨房纸。

将配菜和牛排装盘后就可以据排了!,!烤箱版超市牛排的做法(https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2017/01/28/2017012814856168831379252840.jpg?x-oss-process=style/p800)1张图片>>大家都知道牛排美味,可是西餐厅里的一份牛排怎么也要百多两百大洋,而网上教的自己制作牛排,好些都是买生牛肉来自己腌制,然后在煎制,这样一份牛排做下来大洋也用的很多,而且时间很长,这里给大家介绍在超市卖的腌制好的牛排自己烤的方法,几分钟(夏天)30分钟(冬天)就能吃,而且只要50大洋左右哦食材明细主料辅料烤箱版超市牛排的做法步骤*1烤箱预热220度,10分钟。

配料:油、海盐、红葡萄酒、盐。

铁质不足所引发的症状:贫血、血气不良、、指甲易断、头发易分岔。

食材:牛排、料酒、酱油、黑胡椒粉、盐(佐料对比常见,并不是正宗牛排的调料,以是称为懒人做法。

或者平底锅中倒油,油热后放入牛排,撒上盐和黑胡椒,煎3-4分钟,待底面焦黄成棕色后翻面,翻面后撒盐和黑胡椒,煎至棕色,将煎好的牛排放入烤箱(可加黄油在表面),烤6-8分钟(全熟的时间,如果喜欢生一些的可以减少烘烤时间。

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