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beat365在线体育最正宗的做法首先将鱼清洗干净。

做法1、先做一锅辣白菜汤,锅做底油下入圆葱丝与韩国辣白菜同时煸炒出香,加水1000克烧开,然后下入以上调料调味,小火烧十五分钟待辣白菜的味道与汤融和即成韩国泡菜汤。

将250g色拉油倒入锅中,用中火烧至七成熟。

********4****、白菜洗净。

紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。

beat365在线体育步骤1首先将事先准备好的黑鱼的鱼身子和鱼头分开,将鱼肉切片,放葱姜,花椒,料酒,生抽拌开,注意大家可以用手抓均匀哦,再腌制2个小时左右就可以放在一边等待使用啦。

除脊髓、葱、蒜苗要先下入火锅外,其它原料由客入随食随烫,并根据汤味浓淡适量加入精盐和牛油。

大肠头汆烫过洗净,放入电锅加一杯水蒸软,再取出切小段;鸭血切块;白菜切段并汆烫;青蒜斜切备用将作法1的麻辣汤底煮至滚沸,将所有火锅料(火锅肉片除外)和作法2的材料放入锅中煮熟;要食用时将肉片放入汤底烫熟,沾酱一起食用即可。

待出香味后,将300g糟辣椒倒入锅中炒至油红亮清澈。

从鱼头那头起刀。

葱切长段。

_/34._将炸好的鱼骨姜片扒到一遍,给红油豆瓣酱爆香炒出红油。

鲜菜(莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可),用清水洗净,撕成长片。

将鸭血、冻豆腐切块,分别放入滚水中汆烫后,备用。

**做法**1、锅内倒入色拉油烧热后,倒入干辣椒和花椒炒出香味,随后再捞出备用。

鲜菜(莲花白、芹菜、卷心菜、豌豆苗均可),用清水洗净,撕成长片。

10.将麻辣火锅底料倒入大碗中。

将芝麻油和味精分成4份,调成4个味碟,供蘸食用。

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