【清汤鱼火锅家常做法步骤是什么?】

胡辣椒面,胡椒,花椒面,味精,盐,榨菜,葱末,蒜末,油炒黄豆粒,碎花生(熟),乳腐(臭豆腐。

**清汤鱼火锅家常做法:****365体育平台一**1.鱼头清洗干净,再用纸吸干水分,油倒入锅里,放入姜蒜2.翻炒出香味,然后将鱼头倒入锅里煎一下3.再倒入米酒,放入大葱,然后倒入一锅烧开的水4.小火慢慢熬煮至鱼头汤变白,然后放入小肥羊底料5.放入枸杞和红枣,倒入酒酿,十分钟之后放入番茄6.滴几滴香油就可以了。

葱、姜、花椒、芝麻放热油锅里炒一下,盛起待用。

做法也更加新颖目前非常流行,是火锅中风头最劲的一种时尚火锅。

1、先把食材准备好,鲤鱼、配菜。

把鱼片用蛋清,胡椒粉,鸡精,少量盐,花生油拌匀,要用手,拌到鱼肉面上有黏粘得感觉就好。

加入一锅已经烧开的水,小火熬煮鱼头至汤水略白,然后加上小肥羊白味底料、枸杞、大枣、酒酿,10分钟后加入西红柿、香油,就做好了。

所以做这个清汤鱼火锅超级简,关键是鱼活,火打,时间短。

**365体育平台二**1、原料:鱼头半个配料:葱4根、姜8片、蒜10瓣、枸杞2汤匙、大枣5个、西红柿1个清汤鱼头火锅的调料:米酒1汤匙(10ml)、菜油、香油各1汤匙、酒酿2大汤匙(30ml)、小肥羊火锅白味底料1袋清汤鱼头火锅的2、洗干净鱼头,用厨房纸吸干净水。

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