海带黄豆排骨汤的做法

黄豆泡发后再炖,更容易炖熟炖出味,炖出来的汤更美味。

排骨1斤,苦瓜半根,1、排骨斩成小块,冷水下锅,水沸后去血沫,捞出;2、苦瓜去瓤,切成方块,胡萝卜去皮切块,老姜去皮拍扁;3、黄豆浸泡3小时,锅中水烧开后放入排骨,黄豆,胡萝卜;4、下入姜,煮沸后中小火煮半小时,放入苦瓜继续煲煮15分钟即可。

排骨不仅含有营养丰富,同时还有丰富的磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养物质,可以起到很好的补钙效果。

大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

黄豆排骨汤的食用禁忌中国人饮食讲究相生相克,有些食物是黄金搭档,搭配在一起是强强联合;而有些食物是死对头,一起食用会对人体造成伤害,我们在日常饮食中要特别注意食物的搭配禁忌,以免造成不必要的伤害。

脑力工作者。

把所有材料放入煲内,加入1000克清水,用猛火煲滚后改用慢火煲3小时,放入调料即可。

黄豆排骨汤的做法食谱原料:猪脊骨300克,黄豆50克,蜜枣3个,陈皮1/4个,姜2片,盐、胡椒粉适量。

做法:1、黄豆提前泡发。

黄豆排骨汤的营养物质含有维生素、丰富的蛋白质等。

而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。

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海带营养丰富,含有较多的碘质、钙质,被科学家誉为「碘的仓库」,是甲状腺机能低下者的最佳食品,又是女性乌发秀发的极佳食品。

而排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪。

补充钙质,为骨骼提供能营养。

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